Жарим мясо натуральными порционными кусками

Такое мясо жарим с небольшим количеством жира на плите или электросковородке. Подготовленные кусочки посыпаем солью и перцем, затем укладываем на разогретый противень с жиром. Когда образовалась поджаристая корочка с одной стороны, переворачиваем мясо и жарим до готовности и образования корочки с другой. Жарят мясо перед употреблением, для того чтобы сохранился его вкус и запах. Такое мясо можно подавать с любыми гарнирами, поливают мясным соком, маслом или соусом.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100