Сердце и легкие в соусе (гуляш)

Сердце и легкое нужно вначале варить, затем нарезаем кусочками и слегка обжариваем. Потом кладем в глубокую посуду, добавляем туда пассерованный репчатый лук, заливаем красным соусом и тушим 15- 20 минут. Когда гуляш будет готов, добавим в него мелкорубленый чеснок.

На тарелку или в баранчик кладем гарнир – отварной или жареный картофель, картофельное пюре, отварные макароны, рассыпчатые каши, наверх кладем гуляш с соусом.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100