Жареный рис с чесноком, ветчиной и яйцом

Ингредиенты: На 1 порцию:50 г длиннозерного риса или басмати1 ст л подсолнечного масла1/2 маленькой луковицы, мелко порезанной1 кусок ветчины, порезанной2 ст л замороженного горошка1 перо зеленого лука, мелко порезанногощепотка порошка чили1 среднее яйцо, взбитьнемного соевого соусасвежий кориандр или кинза для украшения

Инструкции: Идеальное зимнее блюдо.1. Отварить рис по инструкциям на упаковке. Слить, промыть и дать немного остыть.2. Нагреть масло в сковороде на большом огне. Добавить лук и обжаривать 1 минуту, затем добавить чеснок и готовить еще минуту.3. Добавить ветчину и горошек, обжаривать минуту, затем добавить рис и готовить 3 минуты. Добавить зеленый лук и порошок чили, обжаривать 1 минуту. Добавить яйцо, перемешивая, жарить 1 минуту. В конце добавить соевый соус. Украсить порезанным кориандром.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100