Жаркое из говядины с грибами

Ингредиенты: 700 г говядины150 г копченой грудинки100 г репчатого лука60 г масла60 г томата150 г спассерованных грибов40 г винамука, соль, специи

Инструкции: Из мяса нарезать порционные куски.Лук, копченую свиную грудинку нарезать кубиками и обжарить с мясом, уложить в кастрюлю, залить мясным бульоном, добавить красное вино, специи и тушить до готовности при слабом кипении.Грибы тонко нашинковать, поджарить и соединить с пассерованной мукой, томатом и соком, в котором тушилось мясо.Все соединить и довести до кипения.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100