Вымя вареное с овощами в горшочке

Ингредиенты: вымя 1 кг,морковь 3-4,репа 2,луковица 1,картофель 4 -5,сметана 1 1/2 стакана,лавровый лист, соль, перец горошком по вкусу.

Инструкции: Вымя промыть, нарезать на куски, залить холодной водой, добавить соль, перец, лавровый лист и варить до готовности. Сваренное вымя нарезать кубиками (1 см), уложить в горшочки вместе с нарезанными овощами, залить наполовину бульоном и тушить в духовке до размягчения овощей. За 10-15 мин до окончания тушения добавить в горшочки сметану.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100