Тыква фаршированная и запеченная

Ингредиенты: На 4 порции:1 большая тыква баттернат (ореховая), примерно 850 г40 г сливочного масла1 маленькая красная луковица, мелко порезанная6 полосок бекона, мелко порезанного1 ст л оливкового масла1 ч л зернистой горчицы2 веточки тимьяна, только листья50 г грецких орехов, порезанных50 г хлебных крошек75 г сыра Ланкашир (белого), раскрошенного

Инструкции: Нежная кремовая мякоть с хрустящей ореховой начинкой. 1. Разогреть духовку до 190 гр С. Порезать тыкву пополам, очистить от семечек и поставить на противень срезом вверх. Положить сверху половину кусочков масла, неплотно накрыть фольгой и запекть 45 минут.2. Тем временем обжарить лук и бекон в растительном масле и оставшемся сливочном масле, пока лук не станет мягким, а бекон хрустящим. Положить в миску, добавить горчицу, тимьян, грецкие орехи, крошки и сыр. Приправить по положить в половинки тыквы.3. Запекать, не накрывая фольгой, еще 20 минут, пока тыква не будет полностью нежной, а сыр не расплавится. Порезать пополам, чтобы получилось 4 порции, и подавать.Попробуйте такжеТыква, фаршированная бекономТыква фаршированная свининой и овощамиТыква фаршированная (хапама)Тыква, фаршированная всякой ерундой

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100