Шницели по-итальянски

Ингредиенты: филе (говядина) - 1 кгпомидоры - несколько штукголландский сыр - 200 грсметана1 большая луковицасоль, черный перец

Инструкции: Сочные, ароматные кусочки мяса порадуют ваших гостей. Мясо промыть, вытереть насухо салфеткой, нарезать ломтиками, толщиной не менее 2 см, отбить, посолить, поперчить и обжарить на сливочном масле с обеих сторон до полуготовности и образования румяной корочки.Переложить в другую кастрюлю. Порезать луковицу и слегка обжарить ее. На мясо намазать сметану, сверху положить лук, затем помидор и кусочек сыра. Поставить в духовку на 5 мин, чтобы сыр расплавился.Приятного аппетита !

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100