Шляшки (фаршированные шампиньоны)

Ингредиенты: шампиньоны - 300 гряйцо отварноеветчина 50 грмайонезлуковицасливочное масло

Инструкции: Это очень вкусное блюдо и готовить его просто. С этим блюдом легко эксперементировать. Можно обойтись без яйца. Вместо ветчины можно добавить отварную колбасу.Можно добавить тертый твердый сыр. И это всегда будет вкусно и оригинально! Один раз попробуйте приготовить для себя а потом удивляйте гостей. Шампиньоны выберете с глубокими, большими шляпками. Почистить,отрезать ножки порезать ножки. Я делаю все на глаз и вам советую. На двоих достаточно оставить 6 шляпок.Оставшиеся шляпы тоже порезать и обжарить с ножками и мелко порезанным луком и ветчиной на сливочном масле. Смешать с майонезом и измельченным яйцом и наполнить этой смесью наши 6 шляп. Выставить их на смазаный маслом противень. В духовку до готовности на 150 С. Минут 10.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100