Свинина с лимоном и орегано

Ингредиенты: На 4 порции:мелко тертая цедра и сок 1 лимона100 гр хлебных крошек2 ст л сушеного орегано4 свиных эскалопа (филе)

Инструкции: Очень простой и быстрый способ приготовления свинины. 1. На тарелке смешать лимонную цедру, крошки и орегано. На другую тарелку перелить лимонный сок. Окунуть каждый эскалоп в лимонный сок, затем в крошки, пока свинина не будет хорошо окутана смесью.2. Нагреть 2 ст л подсолнечного масла в большой сковороде на большом огне и обжаривать свинину 3-4 мин, пока крошки не будут хрустящими, а свинина - полностью готовой.3. Подавать с лимонным майонезом, молодым картофелем и хрустящей зеленой фасолью.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100