Свинина по-стасовски

Ингредиенты: Свинина - 600 гр,морковь - 1,помидоры 1 крупный,зелень, майонез,грибы 300 гр,лук репчатый - 1,сыр - 150гр,перец, соль.

Инструкции: Очень вкусно, можно есть без гарнира, т.к. блюдо очень сытное. Вначале лучше накрыть крышкой, мин через 15-20 крышку снять и дать сыру зарумяниться. Взять форму (сковороду, противень), налить чуток растительного масла и уложить слоями (оставляем между мясом промежутки): свинина (каждый кусочек натираем чесноком, солью и перцем), грибы с луком (предварительно обжаренные и порезанные), порезанные кубиками помидоры, натертую на терке (крупной) морковь, каждый слой обильно пересыпать натертым сыром и зеленью (лучше укропом) и залить майонезом. Поставить в духовочку и ждем когда будет готово (обычно минут 20). Есть горячим.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100