Свинина по-кубински

Ингредиенты: На 4 порции:2 пакетика (125 г) смеси пропаренного риса с диким500 г филе свинины или свиных стейков1 луковица300 мл томатного пюре2 апельсина2 банана4 ложки растительного масла1 лавровый листтимьян - соль - перец

Инструкции: Я нашел этот рецепт на коробке риса. Искал его на сайте и, не найдя, решил выложить его сюда. Коробку все равно выбрасывать, а рецепт мне понравился. Откровенно говоря, я не пробовал еще говотовить, но мне кажется, что должно получиться вкусно. Если кто-то уже попробовал, буду благодарен за комментарии! Приятного аппетита!!Отожмите апельсиновый сок. Нарежьте свинину кубиками, поместите в миску и заелйте апельсиновым соком. Добавьте соль, перец и немного тимьяна. Оставьте мариноваться примерно на 1 час.Когда свинина замаринуется, выньте кусочки мяса из маринада и дайте остаткам жидкости хорошенько стечь. При жарке кусочки не должны быть сырыми. Миску с остатком маринада отставьте в сторону.В глубокой сковороде хорошо разогрейте растительное масло и быстро обжарьте кусочки свинины на сильном огне. Затем убавьте огонь, добавьте нарезанный лук и обожайте еще не сколько минут.Влейте в сковорду остаток жидкости от маринада, добавьте томатное пюре и тушите на плавном огне примерно 20 минут. За жто время сварите рис, согласно инструкции на упаковке.Очистите бананы и нарежьте их кусочками. На отдельной сковорде хорошо разогрейте небольшое количество растительного масла и быстро обжарьте в нем кусочки бананов. Для подачии на стол, выложите на тарелки кусочки свинины с соусом, рис и кусочки обжаренного банана.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100