Свинина в горчичном соусе

Ингредиенты: мякоть свинины, горчица, сметана или сливки, соль, перец

Инструкции: Разрезать свинину на порционные куски, немного подсолить и смазать с обоих сторон горчицей. Обжарить на масле примерно по 15 мин. каждую сторону. Затем добавить сметану или сливки (кому как нравится-погуще соус или пожиже), добавить перец и соль, если нужно, закрыть крышкой и томить на маленьком огне прим. 40 минут. Можно поставить на это время в духовку 160C.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100