Свинина "Fu ion"

Ингредиенты: свинины 500 грЛук репчатый 1 большая луковицаЗеленое яблоко 1 штСок половины апельсинасоевый соус 2 ст.л.французская горчица 1 ст.л.кайенский перчик немного

Инструкции: Это мясо - чудесный вариант смешения кухонь. Мой друг далек от гастрономических изысков (холодец и котлеты - максимум удовольствия), но здесь был просто в восторге. Отварите к мясу рис басмати или жасмин. Получится замечательное горячее в восточном стиле. Мясо нарезать тонкими "пальцами" и обжарить в небольшом количестве растительного масла, добавить нарезанный полукольцами лук, потомить минуты 3, добавить соевый соус, апельсиновый сок, горчицу, перец, хорошо перемешать. Яблоко разрезать на 4 части, и дальше пластинками, выложить на мясо. Закрыть все крышкой и тушить на умеренном огне минут 20.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100