Сосиски фигурные в густом томатном соусе

Ингредиенты: На 1 порцию:2-3 сосиски1 луковица2 столовые ложки томат-пасты3 столовые ложки горячей воды1 чайная ложка сахара0,5 чайной ложки горчицы1 столовая ложка уксуса1 столовая ложка сметаны (по желанию)

Инструкции: Сосиски разрезать на 3-4 части и надрезать крест-накрест один конец на глубину 1 см. Луковицу нарезать тонкими полукольцами и обжарить на масле до зарумянивания. Добавить к луку сосиски и жарить, пока сосиски не "раскроются". Затем добавить томат, воду, сахар, горчицу, уксус, все тщательно перемешать, если надо - добавить специи и потушить все вместе. Соус должен быть как не очень густая сметана. Если соус слишком острый - добавить сметану.Подавать с мягким белым хлебом.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100