Свиные отбивные, запеченные в духовке с картофелем

Ингредиенты: На 4 порции:700 г сладкого картофеля, очищенного и порезанного на кусочки2 ст л оливкового масла50 г хлебных крошек1 зубчик чеснока1 ч л дижонской горчицы4 свиных отбивных, срезать лишний жирподавать: 100 г листьев салата, соус "Винегрет"

Инструкции: Этот полезный вариант отбивных с картошкой делается очень просто. Просто поставьте все в духовку.1. Разогреть духовку до 200 гр С. Перемешать картофель в масле и запекать в духовке 35 минут затем приправить солью.2. Тем временем взбить в кухонном комбайне хлебные крошки, чеснок и горчицу; приправить солью и перцем слегка. Смазать маслом противень маслом, положить на него отбивные и посыпать хлебными крошками сверху. Побрызгать маслом, затем запекать 20 минут, пока мясо не пропечется, а крошки не будут золотистыми. Подавать со сладким картофелем и зеленым салатом, побрызганным соусом.ВариантТакими крошками можно посыпать филе курицы без кожи и косточки.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100