Рагу мясное с овощами

Ингредиенты: мясо - 1,5 кгкартофель - 8-10 штукморковь - 3 штукилук репчатый -1-2 штукигорох - 1,5 стаканапомидоры - 5-6 штук (или томат-пюре - 4-5 столовых ложек)зелень петрушки рубленая - 3 столовые ложкикорни сельдерея - 1-2 штукижир - 3 столовые ложки, соль

Инструкции: Порубленное мясо положить в сотейник, посолить, налить немного бульона или воды и тушить под крышкой, добавить жир, лук, перец и морковь, когда морковь и перец станут мягкими, положить нарезанные кружочками сельдерей и картофель, дольки помидоров и отдельно сваренный горох. Готовое рагу посыпать зеленью петрушки.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100