Окорок запеченный с персиками в сидре одним куском

Ингредиенты: На 6 порций:2 х 411 гр банки консервированных персиков в соке2 ст л сахарного сиропа1 ч л зернистой горчицы2 ст л сахара1 ч л темного соевого соуса330 мл бутылка сидра1.2 кг окорок2 красных луковицы, порезанных на 8 долек3 лавровых листа

Инструкции: 1. Разогреть духовку до 190 гр С/375F/Ga 5.2. В кухонном комбайне порубить 1 банку персиков с соком, сироп, горчицу, сахар, соевый соус и половину сидра. Положить окорок в форму, залить персиковой смесью и добавить лавровые листы.3. Запекать окорок в духовке 1 час 20 мин до готовности, часто поливая соусом.4. Слить вторую банку персиков и добавить их в форму вместе с луком и оставшимся сидром на последние 20 мин.5. Подавать окорок порезанным с персиками и соусом и с запеченным в бульоне картофелем.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100