Макароны с ветчинно-гороховым соусом

Ингредиенты: 400 гр (14 oz) макарон1 ст л оливкового масла1 цуккини, порезанный полосками200 гр (7 oz) замороженного горошка200 гр (7 oz) греческого натурального йогурта или густой сметаны2 ст л зернистой горчицы150 гр (5 1/2 oz) ветчины, порезанной полосками1 ст л порезанного укропа

Инструкции: Простое быстрое блюдо со сливочным соусом, не очень калорийное, но ароматное1. Отварить макароны в течение 10 мин в большом количестве соленой воды или по инструкциям на пакете.2. Разогреть масло в сковороде, добавить цуккини и обжаривать 2 мин. Добавить горошек и готовить еще 2 мин.3. Добавить йогурт, горчицу и ветчину и обжаривать 3 мин. Далее добавить укроп и приправить по вкусу.4. Перемешать соус с макаронами и подавать.На заметку:Греческий йогурт содержит меньше жиров, чем даже полужирный крем фреш и сметана. В отличие от обыкновенного йогурта, он не свертывается при нагревании.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100