Мясо "Гаучче"

Ингредиенты: телятина или говядина 500-600 гр (на 2 порции)чеснок - 3-4 зубчикасоль, черный перец, горошкомлук репчатый - 3-4 шт1 зеленый болгарский перец1 желтый болгарский перец1 красный болгарский перец5-6 шт томатов1 ст риса2.5 ст воды

Инструкции: Я регулярно готовлю это блюдо своему мужу , он в восторге. Сначала растолочь пестиком чеснок, перец горошком и соль; в кастрюльке обжарить лук с большим количеством масла, добавить к луку растолченную смесь чеснока, перца и соли, добавить порезанное на маленькие кусочки мясо, обжарить. Теперь можно добавлять порезанные также на маленькие кусочки стручковый перец и томаты. Добавляем рис, заливаем водой и оставляем на огне до готовности. Приятного аппетита!

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100