Мясные тефтели фаршированные фетой

Ингредиенты: 500 г мясной фарша2 куска булки1 яйцо1 луковицазелень: петрушка, мята, розмаринсоль, перец, цедра лимона200 г сыра фета

Инструкции: В мясной фарш добавить размоченную булку, яйцо, мелко порезанный лук, много мелко порезанной зелени (петрушка, мята, розмарин и т.д.), соль, перец, можно немного тертой цедры лимона. Фету порезать на кубики.Из фарша слепить шарики диаметром 2,5 - 3 см, внутрь вложить кусочки феты.Поджарить в растительном масле, лучше оливковом.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100