Хве из кальмара

Ингредиенты: кальмары 1 кг.,уксус столовый,перец черный молотый,перец красный молотый,чеснок зубчика 2-3соль,масло растительное или оливковое.

Инструкции: Долго варить кальмар не стоит, а то он становится резиновым. Несколько мин. после того как закипит. И я еще добавляю уксус виноградный (винный), он придает особый привкус! Кальмара отварить, нарезать 5-см полосками, добавить уксус, черный и красный молотый перец, измельченный чеснок, заправить кипящим растительным маслом или майонезом.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100