Картофельные котлеты с мясом

Ингредиенты: 400 г картофеля,250 г мяса,1 луковица,1 яйцо,1 ст. ложка муки,соль, перец, 100 г топленого сала или растительного масла.

Инструкции: Отварить картофель, очистить от кожуры и пропустить через мясорубку.Прибавить 1 ст. Отварить картофель, очистить от кожуры и пропустить через мясорубку.Прибавить 1 ст. ложку муки, 1 яйцо. Мясо пропустить через мясорубку, поджарить с луком, смешать с картофелем.Добавить соль и перец. Разделать котлеты, как указывалось выше, обжарить в топленом сале или растительном масле. Подавать к столу с томатным соусом.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100