Картофель фаршированный мясом и сыром

Ингредиенты: 8 крупных картофелин,1 ч.л. тмина,1 зубчик чеснока,1 стручок красного перца,1 луковица,2 стол.л. растительного масла,150 гр. рубленной говядины,30 гр. сала, соль,5 стол.л. твёрдого сыра,3 стол. л. сливок,1 ч.л. тимьяна

Инструкции: Картофель отвари в мундире в воде с тмином. Лук,чеснок, и стручок перца нарежь мелкими кубиками.нарежь мелко сало и обжарь а масле, добавь говяжий фарш, овощи(лук, чеснок, перец), приправь солью и тимьяном. Разрежь картофель вдоль на пополам и при помощи чайной ложки извлеки из картофеля сердцевину. Смешай её с 2 ст.л. сыра и фаршем. Заполни смесью картофель и выпекай 15 мин., посыпав сыром.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100