Картофель тушеный с бараниной

Ингредиенты: картофель 10,баранина 600 г,морковь 1,луковица 1,томат-пюре 1 столовая ложка (или 2 помидора),жир свиной 4 столовые ложки,соль,перец,укроп зелень.

Инструкции: Картофель и морковь очистить, промыть, нарезать кубиками и обжарить. Отдельно обжарить с луком нарезанную на куски баранину. Все смешать, положить в кастрюлю (или глиняные горшочки), добавить немного бульона или воды, томат-пюре (помидоры), соль, специи, накрыть крышкой и поставить в разогретую духовку. Тушить до готовности всех продуктов. Перед подачей посыпать зеленью.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100