Кабачки в тесте

Ингредиенты: Молодые кабачки диаметром примерно 5 см. по потребности.1 кг мясного фарша (говядина + свинина + лук + специи)Пресное тесто (как для пельменей)

Инструкции: Кабачки очистить от кожуры и порезать пятачками толщиной около 1 см. толщиной. Выложить на них фарш (как тефтельку. Раскатать порционно тесто до толщины 1-2 мм.В центр круга положить кабачки с фаршем (кабачки снизу). Края теста защипнуть. Излишек теста срезать.Полученные произведения положить на противень и поставить в предварительно прогретую духовку на 20 минут при температуре 160-180 по С

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100