Курица "Амиго"

Ингредиенты: курица: грудки, филе, крылышки, ножки - можно использовать любые части - 1 кг корица перец молотый: карри, черный, красный, белый, чили, душистый.Также черный и душистый горошком, тимьян, кориандрмаслины - 10 шт.морковь- 5 шт.томат- 5 ст. ложекпостное маслочеснока по вкусу, но желательно побольше соль

Инструкции: Если все правильно сделать, будет супер вкусно.Куски курицы замариновать во всех ингредиентах на 1-1,5 часа: маслины разрезать пополам, морковь маленкими кубиками, небольшую часть зубков чеснока повтыкать в курицу а остальной мелко порезать и обсыпать, приправами натереть.Все перемешать, курицу потыкать вилкой чтобы лучше промариновалась. Мариновать час-полтора. Потом обжарить на сковороде без крышки до золотистой корочки и запечь в фольге в духовке на слабом огне.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100