Котлеты с шалфеем, жаренные в гриле

Ингредиенты: На 2 порции:2 телячьи котлеты, толщиной 1 см (по 350—4ОО г каждая)1 ст. ложка нарубленного свежего шалфея2 ч. ложки оливкового масла1/2 ч. ложки соли1/4ч. ложки молотого черного перцаКусочки лимона (желательно)

Инструкции: 1. Нагрейте гриль. Обсушите телячьи котлеты бумажными полотенцами. В маленькой миске смешайте нарубленный шалфей, оливковое масло, соль и перец2. Положите котлеты на решетку сковороды для гриля. Поставьте сковороду в гриль очень близко к огню. Жарьте телячьи котлеты, перевернув один раз, 8 минут. Подавайте с кусочками лимона (по желанию).

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100