Котлеты от любой свекрови

Ингредиенты: 1 кг свинины3-4 средних луковицы150 гр белого хлеба2-3 яйца100 гр молока100 гр майонезасоль, перец по вкусурастительное маслолавровый лист

Инструкции: Попробала такие котлеты у своей свекрови Виталии Петровны, они были просто изумительные. Узнала рецепт и теперь только так и делаю! Попробуйте и не пожалеете!! Перемолоть мясо через мясорубку, добавить тоже через мясорубку лук и хлеб вымоченный предварительно в молоке.Добавить взбитые яйца и майонез, всё перемешать. Соль и перец по вкусу. Разогреть хорошо сковороду на растительном масле и жарить котлеты на среднем огне. В казан налить не много масла, выкладывать котлеты, посыпая лавровым листом, и потом немного добавить воды. Накрыть крышкой и пусть тушатся на маленьком огне около 30-40 мин.Приятного всем аппетита!

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100