Каннеллони с ветчиной

Ингредиенты: каннеллони (готовые "трубочки") - 150грветчина - 150 гряйцо - 1-2 штсыр моццарелла - 100 гртертый сыр - 150 грплавленный сыр - 350 гр (использую сыр "филадельфия" молотый перец, зелень базилика, соль - по вкусуСоус:упаковка измельченных томатов (400гр)1/2 луковицы,1 морковь,2 - 3 зубчика чеснока,зелень базилика, орегано, сахар и соль - по вкусу.

Инструкции: Для соуса слегка прожарить лук, морковь и чеснок в оливковом масле, добавить томаты, сахар, соль. Потушить на слабом огне 15 мин, добавить специи.Нарезать мелкими кубиками сыр моццарелла, ветчину, перемешать с плавленным сыром, тертым сыром, взбитым (не очень сильно) яйцом и приправить специями. Начините полученной массой каннеллони, уложите их в смазанную маслом жаропрочную посуду и залейти соусом.Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке в течение 20 мин при температуре 200 градусов.Приятного аппетита.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100