Йоркширский пудинг по-новому

Ингредиенты: На 4 порции:125 гр муки2 яйца200 мл молока1/2 ст л молотой паприки4 ст л оливкового масла1 красный перец, очищенный о порезанный4 маленькиe сырокопченые колбаски (испанские Чоризо) или сардельки16 маленьких помидоров черри2 ст л орегано

Инструкции: Необычный вариант английской классики. Классическом варианте отдельно готовится пудинг (тесто) и подается с ростбифом.1. Разогреть духовку до 200 гр С (400 F, Ga 6). Смешать муку и яйца, постепенно добавить молоко и взбивать до однородной массы. Добавить паприку и немного приправ по вкусу.2. В 4 формы для выпечки налить немного оливкового масла и раскалить в духовке в течение 5 мин. Разлить тесто по формам. Добавить перец, колбасу и томаты, затем запекать в духовке 30 мин.3. Достать из духовки и посыпать солью и орегано.Смотрите такжеКак делать йоркширский пудинг (мастер-класс)Йоркширский пудингЙоркширский пудинг с луковой подливкой и петрушкой

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100