Голубцы ленивые
Ингредиенты: На 4 порции:1 маленький кочан капусты1 луковица, мелко порезанная2 моркови, натертая на терке500 г мясного фаршанесколько ложек кетчупа или мелко порезанные помидоры100 г отварного риса
Инструкции: 1. Капусту мелко нашинковать.2. Сделать заправку: обжарить лук и морковь.3. Добавить фарш и потушить его с луком.4. Добавить капусту и помидоры или кетчуп и тушить некоторое время все вместе.5. Добавить отварной рис и протушить еще немного. На заметку Можно положить мясо, порезанное кусочками вместо фарша.Можно не класть рис.Блюдо ленивое, поэтому варьируйте его по тому, насколько вам сегодня лень.