Голубцовый пирог для любимого

Ингредиенты: Рис - 1/1,5 стакана,листья капусты,фарш мясной из 2 - х сортов мяса:говядина и свинина - 350 - 400 гр + морковь, лук - все измельченное в комбайне,соль и перец, немного оливкого масла.

Инструкции: Замочить в кипятке рис. Листья капусты отдельно тоже залить кипятком и накрыть крышкой. В сковороду выложить часть листьев капусты, сверху посыпать рисом, затем фаршем. Поперчить и посолить, налить немного оливкого масла, сверху выложить остальные листья капусты. Потом в духовку 220 градусов на 15 - 20 минут. Очень вкусно со сметаной или майонезом.Пальчики оближешь!!!