Говяжьи отбивные в луково-сметанном соусе

Ингредиенты: на 4 порции:400гр говяжьей вырезки2 луковицы3 зубчика чеснока3 ст.ложки сметаны3 ст.ложки растительного масла2 ст.ложки соевого соуса3 ст.ложки тертого сырасоль, перец, зелень

Инструкции: Получается очень вкусно! попробуйте! Мясо нарезать как на отбивные, хорошенько отбить каждый кусок, поперчить, посолить, полить соевым соусом и поставить мариноваться минут на 15. Тем временем, приготовить соус. На растительном масле потушить лук с чесноком, потом добавить сметану, сыр, налить не много воды или бульона, помешивая тушить пару минут. Мясо обвалять в муке и поджарить с обеих сторон. Мясо выложить в форму для запекания, сверху залить приготовленым соусом, накрыть, поставить всё в духовку. Запекать в течение получаса. Подавать с любым гарниром и зеленью.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100