Гнездышки из фарша

Ингредиенты: котлетный фаршначинка: грибы, яйцо, сырмайонез

Инструкции: Готовится обычный фарш (как для котлет). Затем на сковороде обжаривается котлетка, форма делается как гнездо, углубление с одной стороны. Обжаривается только с одной стороны.Затем эти полуготовые "гнездышки" выкладываются на смазанный противень.Каждое наполняется начинкой (например, я начиняла грибами с сыром и яйцом. Грибы предварительно обжариваются, яйцо варится, мелко режется, сыр трется на мелкой терке, все пермешивается). Затем каждое "гнездо" заливается майонезом. Ставится в духовку и запекается 20-25 минут.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100