Говядина по-строгановски с луком

Ингредиенты: На 2 порции:300 гр говяжьего филе1 красная луковица, мелко порезанная175 гр шампиньонов2 ст л зернистой горчицы140 мл сметаны

Инструкции: Идеальное блюдо на двоих. 1. Тонко нарезать стейк на полоски, срезая жир; обвалять в приправленной муке.2. Нагреть большой кусок масла в сковороде и обжарить лук в течение 8 мин, до мягкости. Добавить стейки и обжарить со всех сторон.3. Добавить грибы и готовить 3 мин до мягкости. Приправить солью и перцем, перемешать с горчицей и сметаной и медленно довести до кипения, помешивая, чтобы получился соус.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100