Гуляш с капустой

Ингредиенты: 600 гр говядины, 4 ст.л. жира, 4 луковицы, 1 кг свежей капусты, 1 ст. л. томата-пасты, 1 ч.л. красного молотого перца, перец, соль, лавровый лист.

Инструкции: Мякоть нарезать небольшими кубиками, обжарить на жире, добавить нарезанные лук и капусту, помешивая, продолжать жарить. Добавить специи, соль, томат-пасту и столько горячей воды или бульона, чтобы все продукты были им покрыты. Тушить под крышкой. При желании к готовому блюду можно добавить сметану. Подавать с отварным картофелем.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100