Форшмак мясной

Ингредиенты: Подобраны по опыту, возможны варианты:0,5 кг. картофеля0,5 кг. мяса1,5-2 средние малосольные селедки

Инструкции: Литературный рецепт - Устинова Т. "Полет курицы".Картофель сварить в мундире, почистить и провернуть через мясорубку. Мясо отварить и перемолоть. Селедку почистить и перемолоть. Перемешать мясо и картофель. Добавить селедку, чтобы ее вкус только угадывался.Смазать форму маслом, уложить форшмак и в духовку на средний огонь. Когда появится золотистая корочка - готов. Иногда я делаю небольшими порциями, как оладышки.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100