Душенина с перцем и фасолью

Ингредиенты: 250г говядины (филей, бедро)250г помидоров250г фасоли (не стручковой)1 рюмка красного вина3 ст.л. растительного масла1 большая луковица1 стручок красного сладкого перцасоль, молотый красный перец

Инструкции: Замоченную на ночь фасоль отварить. Нарубленный лук слегка обжарить в растительном масле, добавить нарезанное мелкими кубиками мясо, мелко нарезанный сладкий перец. Влить немного горячей воды, посолить, поперчить. Мясо тушить на слабом огне, закрыв крышкой. Затем добавить фасоль и нарезанные дольками помидоры. Через 10 минут влить вино и ставить на огне на 5 минут.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100