Цветная капуста с красным перцем и сырным соусом

Ингредиенты: На 2-3 порции:1 крупный кочан цветной капусты6 полосок бекона230 гр консервированных запеченных сладких перцев, слить и порезать на полоски200 мл крем фреш175 гр сыра чеддер, тертого

Инструкции: Подавайте с горячим чесночным хлебом и простым салатом - восхитительное блюдо за 30 минут ! 1. Разобрать цветную капусту на крупные соцветия, затем отварить в кастрюле с кипящей водой в течение 5-7 мин до мягкости. Слить, переложить в плоскую форму для духовки.2. Разогреть гриль до максимальной температуры. Зажарить бекон на гриле до хрустящей корочки, затем порезать на большие куски - проще всего ножницами. Добавить половину бекона к цветной капусте вместе с консервированными перцами, перемешать.3. Смешать крем фреш с половиной сыра, намазать этой смесью овощи и посыпать оставшимся беконом и сыром. Запекать под грилем до золотистой корочки (это занимает около 5 мин). Подавать с чесночным хлебом и зеленым салатом.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100