Баранина с фасолью

Ингредиенты: На 4 порции:500 гр баранины2 зубчика чеснока, мелко порезанные500 гр маленьких помидорчиков, порезанных пополам2 х 400 гр консервированной белой фасолигорсть свежего кориандра

Инструкции: Удобное блюдо, чтобы кормить много гостей. 1. Обрезать с баранины жир и порезать на маленькие кусочки. Посыпать мясо со всех сторон солью и черным перцем.2. Нагреть 2 ст л оливкового масла в сковороде, обжарить баранину в течение 5 мин до коричневого цвета, добавить чеснок, маленькие помидорчики, соль и перец и готовить, пока помидоры не станут мягкими. Накрыть кастрюлю и готовить еще 20 мин, пока помидоры не превратятся в соус.3. Добавить фасоль и перед тем, как подавать на стол, посыпать порезанным кориандром.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100