Брюссельская капуста с каштанами и беконом

Ингредиенты: На 10-12 порций:1.3 кг (3 lb) брюссельской капустыбольшой кусок сливочного масла12 плосок копченого бекона, порезанного маленькими брусочками200 гр готовых и очищенных каштанов в вакуумной упаковке

Инструкции: 1. В большой кастрюле довести до кипения воду, добавить капусту и отварить до мягкости, 8-12 мин, в зависимости от размера кастрюли. Слить.2. Тем временем растопить масло в большой сковороде, обжарить бекон, пока он не станет хрустящим. Добавить каштаны, просто чтобы подогреть. Пока они еще теплые, добавить слитую капусту. Перемешать и приправить солью и черным перцем.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100