Бризоль от mrSIRIUSa

Ингредиенты: ЯйцоФаршСоленый огурецМайонезЗеленьСольМожно молокоМука

Инструкции: Очень вкусное блюдо. Взбить яйца, добавить воды или молока немного, ложку муки. Можно без муки, как кому нравится. Пожарить из этой смеси что то вроде блинов (это самое сложное :)). То есть должно получится тоненькие круги из яичной массы.Берем блин, накладываем на него фарш нетолстым слоем, хотя как кому больше нравится. Соответственно фарш должен быть готовым, соленым, и специй по вкусу.Затем кладем соленый или маринованый огурец (предварительно разрезаный вдоль, в зависимости от толщины и вкусов высчитавается на сколько частей резать.)Сверху поливаем майонезом, можно положить веточку зелени.Затем все сворачиваем в рулетик.Повторить все процедуры несколько раз.Раскладываем на противень рулетики. Противень смазать сливочным маслом.Готовить 20 минут в разогретой духовке. Подавать с картофельным пюре, рисом, фри, да с чем душе угодно :).На заметкуВместо соленых огурцов можно использовать например грибы, а вообще тут фантазировать можно сколько угодно :).Приятного аппетита!

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100