Бостонская печеная фасоль

Ингредиенты: На 8 порций:1/2 ст л оливкового масла250 г копченого бекона, порезанного мелко1 средняя луковица, мелко порезанная5 х 300 г банок консервированной фасоли haricot55 г коричневого сахара45 г черной патоки85 г томатного кетчупа1 ст л порошка сухой английской горчицыщепотка молотой гвоздики

Инструкции: Если вдруг после обеда немного останется, можно сделать с такой фасолью бутерброды. 1. Разогреть духовку до 170 гр С. Нагреть масло в большой огнеупорной керамической форме и обжарить бекон до хрустящей корочки. Достать шумовкой и отставить.2. добавить лук в кастрюлю и обжаривать 10 минут до мягкости.3. Перемешать фасоль с луком и порезанным беконом, добавить остальные ингредиенты и 1 ч л соли, перемешать. Добавить 150 мл воды.4. Довести до кипения, затем накрыть крышкой и готовить в духовке 50 минут. Иногда добавлять немног ожидкости, если смесь выглядить слишком сухо. Вкусно с запеченным картофелем и салатом из помидоров с красным луком.На заметкуЭто один из тех отличных рецептов для приготовления заранее. Когда вы все сделали, его можно практически забыть в духовке, занимаясь другими делами.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100