Печенка, жаренная в сметанном соусе

Для этого блюда можно использовать говяжью, телячью, баранью или свиную печенку. Подготовленную и порезанную печенку кладем на разогретый с жиром противень. Обжариваем до образования румяной корочки, затем заливаем сметанным или сметанным с луком соусом и доводим до кипения.

На тарелку или в баранчик кладем отварной или жареный картофель, картофельное пюре или рассыпчатую кашу, рядом кладем печенку и поливаем ее соусом.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100