Блюда из котлетной массы

Такие блюда приготавливают в жареном, тушеном и запеченном виде. Жарить перед подачей нужно с обеих сторон, затем доводить до готовности в духовке, для того чтобы блюдо было пышным, вкусным и сочным. Когда на поверхности изделия появятся белые пузырьки, значит блюдо готово. При подаче поливаем изделие растопленным маслом, мясным соком или подливаем соус.

All Rights Reserved © 2008
admin[a]vse-o-miase.com
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Rambler's Top100