Рассыпчатую рисовую кашу, заправляем пассерованным томатом и укладываем на смазанную жиром противень. На кашу кладем жареные биточки, заливаем соусом сметанным или сметанным с томатом и запекаем

Подаем в той же посуде, в которой запекали, посыпаем измельченной зеленью. Так же можно сверху посыпать тертым сыром.